tikta

bitter; eines der 6 Rasas

Tikta bedeutet bitter und ist eines der sechs Rasas, der Geschmacksrichtungen im Ayurveda: Süß (madhura), salzig (lavana), sauer (amla), scharf (katu), bitter (tikta), herb (kasaya). Tikta reinigt die Sinne und die Emotionen. Bittere Nahrungsmittel sind zum Beispiel Kurkuma, Zimt, Kümmel, Kardamon und Rhabarber.

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